Кухня:
итальянская
Ингредиенты:
150 г пасты
соль
растительное масло
20 г сливочного масла
2 стол. ложки с горкой соуса песто
тертый Пармезан
Процесс приготовления:
Пасту отварить в большом количестве подсоленной воды, добавив немного растительного масла, чтобы паста не слиплась.
Переложить пасту в сковороду, добавить сливочное масло и 2 стол. ложки воды, в которой варилась паста. Прогреть.
Добавить соус песто, перемешать.
При подаче каждую порцию посыпать тертым сыром.
Из макаронных изделий и теста