14 куриных ножек
черный молотый перец
Для маринада:
6 стол. ложек соевого соуса
4 стол. ложки кетчупа
2 стол. ложки меда
2 чайн. ложки горчицы
4 зубчика чеснока (пропустить через пресс)
Подготовленные куриные ножки натереть черным молотым перцем и залить маринадом, приготовленным из перечисленных ингредиентов. Перемешать. Солить не нужно.
Поставить на несколько часов в холодильник (за это время дважды перемешать).