Ингредиенты:
4 яйца
400 г сахарного песка
400 г муки
1/2 чайн. ложки соды
400 г грецких орехов
400 г изюма
200 г кураги
200 г чернослива
Процесс приготовления:
Яйца взбить с сахаром, добавить смешанную с содой муку.
Приготовить начинку. 1-я начинка: 200 г измельченных грецких орехов + 200 г изюма + мелко порезанная курага. 2-я начинка: 200 г измельченных грецких орехов + 200 г изюма + мелко порезанный чернослив.
Тесто разделить на 2 части. В одну часть добавить первую начинку, в другую часть теста добавить вторую начинку.
Получившуюся густую массу с курагой выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Разровнять. Выкладывать лучше влажными руками, чтобы тесто не липло.
Выпекать 30 минут при 180°С.
Так же выпечь коржи с черносливом.
Готовые коржи остудить и нарезать на квадраты.
Сладкая выпечка