Ингредиенты:
300 г клюквы
1 л воды
200 г сахара
Процесс приготовления:
Клюкву промыть и обдать кипятком, снова промыть холодной водой.
Ягоды растолочь и отжать сок. Оставшийся жмых залить холодной водой, довести до кипения.
Добавить сахар, перемешать и варить 15 минут.
Дать отвару остыть до комнатной температуры. Процедить.
Добавить ранее отжатый клюквенный сок. Перемешать и поставить в холодильник.
Напитки