Ингредиенты:
150 г сыра
2 яйца
125 г сметаны (15%)
150 г маргарина для выпечки
1 чайн. ложка соды, гашенной уксусом
1,5 чайн. ложки соли
3 ст. муки
Процесс приготовления:
Сыр натереть на мелкой терке, добавить яйца, сметану, размягченный маргарин, соду и соль. Перемешать.
Порциями всыпать муку и замесить тесто.
Раскатать тесто в пласт толщиной 1-1,5 см и вырезать фигурными формочками печенье.
Выпекать при 200°С в течение 15 минут.
Сладкая выпечка