Кухня:
итальянская
Ингредиенты:
1 спелый авокадо
250 г огурцов
1,5 шт. сладкого перца (лучше красного или оранжевого цвета)
250 г помидоров черри
50 г рукколы
140 г консервированной кукурузы
соль
оливковое масло
сухая смесь прованских трав
Процесс приготовления:
Авокадо очистить, удалить косточку и нарезать тонкими ломтиками. Огурцы и сладкий перец также мелко нарезать.
Помидоры черри разрезать пополам.
Порвать листья рукколы на несколько частей.
Смешать все подготовленные ингредиенты, добавить кукурузу.
Посолить по вкусу, добавить прованские травы и заправить салат оливковым маслом.
Салаты