Ингредиенты:
1 ст. кефира
1 яйцо
1 ст. манки
0,5 ст. сахара
1 щепотка соли
1 щепотка соды
100 г изюма
Процесс приготовления:
Взбить кефир с яйцом, постепенно всыпать манку, продолжая взбивать. Добавить сахар, соль, соду и промытый изюм.
Хорошо перемешать.
Разлить тесто по формочкам (лучше силиконовым) и выпекать 25 минут при 180°С.
Сладкая выпечка