300 г отварной свинины
2 средних моркови
2 небольшие луковицы
майонез
Отварное мясо нарезать кубиками.
Лук мелко порезать и замариновать (соль, сахар, уксус, немного воды) на 1 час. Маринад слить.
Морковку почистить и натереть на терке.
Смешать мясо, лук и морковь, заправить майонезом. При необходимости посолить.
Оставить в холодильнике на ночь для пропитки.