Ингредиенты:
1 яйцо
1 ст. молока
1 ст. муки
0,5 чайн. ложки соли
3 чайн. ложки сахара
2 стол. ложки растительного масла + для смазывания сковороды
1/3 б. сгущенного молока
фрукты для подачи
Процесс приготовления:
Яйцо взбить с молоком, добавить соль, сахар, масло и муку, продолжая взбивать. Оставить тесто на 30 минут, чтобы мука набухла.
Сковороду смазать маслом и выпечь блинчики. Каждый блинчик свернуть вчетверо и уложить на тарелку.
Вокруг уложить фрукты или ягоды (например, клубнику). Подавать со сгущенным молоком.
Сладкая выпечка