400 г замороженной зеленой фасоли
1 стол. ложка оливкового масла
соль
150 г помидоров черри
1 зубчик чеснока
1 пучок петрушки
Фасоль залить кипятком и оставить на 5 минут. Откинуть на дуршлаг.
В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить на нем фасоль вместе с половинками черри и пропущенным через пресс чесноком в течение 5 минут. Приправить солью и перцем по вкусу.
Добавить мелко нарубленную зелень петрушки, перемешать и подавать.