Ингредиенты:
500 г филе тилапии
1 луковица
1 морковь
1/2 б. маслин без косточки
100 мл майонеза
100 мл кефира
150 г сыра
2 зубчика чеснока
Процесс приготовления:
В форму для запекания уложить нарезанную рыбу.
Спассеровать измельченный лук и натертую морковь. Выложить их сверху на слой рыбы.
Следующим слоем выложить нарезанные маслины.
Смешать майонез, кефир, тертый сыр и пропущенный через пресс чеснок. Выложить массу в форму для запекания верхним слоем.
Запекать в разогретой до 180°С духовке в течение 30 минут.
С рыбой и морепродуктами