Ингредиенты:
400 г мякоти говядины
растительное масло для жарки
1 луковица
1,5 л воды
200 г замороженной брокколи
200 г замороженной зеленой фасоли
2 клубня картофеля
соль
черный молотый перец
Процесс приготовления:
Мясо порезать брусочками и обжарить на растительном масле до румяной корочки.
Добавить в кастрюлю мелко нарубленный лук, перемешать и обжаривать в течение 10 минут.
Влить горячую воду, довести до кипения и добавить овощи (картофель порезать кубиками). Снова до вести до кипения, приправить солью и черным молотым перцем и варить суп до готовности овощей.
Супы