Ингредиенты:
1 луковица
250 г шампиньонов
20 г сливочного масла
1 стол. ложка оливкового масла
300 г пекинской капусты
соль
черный молотый перец
Процесс приготовления:
Лук порезать тонкими полукольцами, шампиньоны - пластинками, капусту тонко нашинковать.
Лук и грибы обжарить на смеси масел в течение 10 минут. Добавить капусту, перемешать и тушить еще 10 минут.
Приправить солью и перцем по вкусу.
Из овощей и грибов