Запеканка из риса с крабовыми палочками

Ингредиенты: 

200 г крабовых палочек

100 г риса

1 луковица (измельчить)

1 зубчик чеснока (пропустить через пресс)

1 стол. ложка растительного масла

2 стол. ложки рубленой зелени петрушки

1 стол. ложка соевого соуса

250 мл молока

2 яйца

перец черный молотый

соль по вкусу

 

Процесс приготовления: 

Рис отварить в большом количестве воды в течение 12 минут, откинуть на дуршлаг, промыть в холодной воде и дать стечь.

Обжарить в масле лук и чеснок до золотистого цвета.

Смешать рис, лук, чеснок, зелень, нарезанные крабовые палочки, соевый соус и молоко. Приправить солью и перцем. Добавить яйца и хорошо перемешать.

Смесь выложить в огнеупорную форму и запекать 30 минут при 180°С (за 5 минут до конца приготовления можно включить гриль, чтобы получить золотистую корочку).

С рыбой и морепродуктамиС рыбой и морепродуктами
0
Ваша оценка: Нет