Ингредиенты:
400 г филе трески (размороженного)
100 г консервированной морской капусты
3 кусочка черствого белого хлеба
3 стол. ложки молока
соль
черный молотый перец
мука для панировки
растительное масло для жарки
Процесс приготовления:
Филе рыбы, размоченный в молоке хлеб и морскую капусту пропустить через мясорубку.
Приправить фарш солью и перцем, тщательно перемешать.
Их полученной массы сформировать котлетки, запанировать их в муке и обжарить на растительном масле до образования золотистой корочки.
Подавать можно с картофельным пюре или с рассыпчатым рисом.
С рыбой и морепродуктами