Морской коктейль «Пряный»

Ингредиенты: 

400 г морского коктейля

1 шт. репчатого лука

1 зубчик чеснока

1 чайн. ложка паприки молотой

1 пучок укропа

4 стол. ложки уксуса бальзамического

1 стол. ложка оливкового масла

перец черный молотый

соль

Процесс приготовления: 

Лук нарезать тонкими полукольцами, обжарить до золотистого цвета.

Добавить пропущенный через пресс чеснок, бальзамический уксус и паприку. Тушить 3-4 минуты.

Добавить морской коктейль (если был замороженный - разморозить). Перемешать. Приправить солью и перцем. Тушить 7-10 минут.

Добавить измельченную зелень укропа, перемешать и снять с огня.

С рыбой и морепродуктамиС рыбой и морепродуктами
0
Ваша оценка: Нет