Ингредиенты:
200 г сливок (33%)
200 г горького шоколада (75% какао)
1 чайн. ложка молотого кофе
30 г сливочного масла
порошок какао
Процесс приготовления:
Шоколад поломать и прогреть вместе со сливками и кофе, чтобы шоколад полностью расплавился. Перемешать до образования однородной массы.
Добавить сливочное масло и взбить погружным блендером.
Убрать в холодильник на ночь.
Скатать из шоколадной массы небольшие шарики и обвалять в какао.
Десерты»
Страница для печати- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии
-
