Картофельное пюре с морковью

Ингредиенты: 

600 г картофеля

250 г моркови

1 зубчик чеснока

200 мл молока

30 г сливочного масла

1/2 чайн. ложки молотого кориандра

1/2 чайн. ложки молотого мускатного ореха

соль

Процесс приготовления: 

Картофель и морковь очистить и разрезать на несколько частей. Отварить на пару вместе с очищенным зубчиком чеснока.

Готовые овощи превратить в пюре.

Молоко вскипятить вместе со сливочным маслом, влить в овощное пюре и хорошо перемешать.

Добавить кориандр и мускатный орех, посолить по вкусу.

Из овощей и грибовИз овощей и грибов
0
Ваша оценка: Нет