Ингредиенты:
1 кг филе трески
2 яйца
мука
соль
приправа для рыбы
растительное масло
Процесс приготовления:
Филе трески разрезать на порционные куски.
В плоскую широкую тарелку насыпать муку, добавить соль по вкусу, перемешать.
В глубокой тарелке слегка взбить яйца.
Каждый кусок рыбы обмакнуть сначала в муку, потом в яйцо, потом снова в муку.
Обжарить на растительном масле с одной стороны, перевернуть, обжаренную сторону посыпать приправой для рыбы.
Повторить с другой стороны, когда она обжарится.
С рыбой и морепродуктами»
Страница для печати- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии
-
