Коврижка «Эконом»

Ингредиенты: 

2 ст. кефира

2 яйца

6 стол. ложек джема из черной смородины

6 стол. ложек растительного масла

3 стол. ложки какао

2 стол. ложки сахара

2 чайн. ложки без верха соды

6 стол. ложек муки

Процесс приготовления: 

Кефир взбить с яйцами, добавить все остальные ингредиенты, кроме муки. Хорошо перемешать.

Всыпать муку, снова хорошо перемешать.

Тесто вылить в форму для выпечки, выпекать 50 минут при 180°С.

Готовую коврижку остудить и нарезать на квадраты. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

Сладкая выпечкаСладкая выпечка
0
Ваша оценка: Нет