Маффины с черникой

Ингредиенты: 

1 яйцо

220 мл кефира

50 г растопленного сливочного масла

250 г муки

10 г разрыхлителя для теста

4 стол. ложки сахара

1/2 чайн. ложки соли

250 г свежей черники

Процесс приготовления: 

Муку просеять и смешать с разрыхлителем, сахаром и солью.

Взбить яйцо с кефиром и растопленным маслом, порциями добавить мучную смесь. Взбить, чтобы не было комочков.

Добавить чернику и аккуратно перемешать.

Разложить тесто по формочкам, заполняя их на 2/3 объема, и выпекать 20 минут при 200°С.

Сладкая выпечкаСладкая выпечка
0
Ваша оценка: Нет