Медовый кекс с тыквой и изюмом

Ингредиенты: 

50 г сливочного масла

1/4 ст. сахара

1 яйцо

2 стол. ложки меда

1/3 чайн. ложки соли

3/4 ст. муки

1/3 чайн. ложки соды

200 г тыквы

50 г изюма

Процесс приготовления: 

Взбить размягченное сливочное масло, сахар, яйцо и мед (если засахарился, растопить).

Муку смешать с содой и солью и небольшими порциями добавить в яично-масляную смесь, продолжая взбивать.

Добавить изюм и натертую на крупной терке тыкву. Перемешать.

Выложить тесто в форму для кекса (дно формы застелить бумагой для выпечки). 

Выпекать 25 минут при 180°С.

Сладкая выпечкаСладкая выпечка
0
Ваша оценка: Нет