Форшмак из кильки пряного посола

Ингредиенты: 

200 г кильки пряного посола (без голов)

2/3 ст. вареного риса

1 крупная луковица

растительное масло для жарки

1/2 пучка петрушки

черный молотый перец

черный перец горошком для украшения

Процесс приготовления: 

Нарезанный лук спассеровать на растительном масле в течение 15 минут.

Кильку, рис и лук пропустить через мясорубку. Перемешать, добавить рубленую зелень петрушки и черный молотый перец по вкусу.

Выложить закуску в форме рыбок на тарелку (удобно пользоваться формочкой для печенья), из горошин черного перца сделать глаза, украсить овощами или зеленью.

ЗакускиЗакуски
0
Ваша оценка: Нет