Овсяное печенье с изюмом и арахисом

Ингредиенты: 

6 яиц

500 г коричневого сахара

10 г ванильного сахара

300 г муки

1/2 чайн. ложки соды

1/4 чайн. ложки соли

500 г овсяных хлопьев быстрого приготовления

250 г очищенного арахиса

125 г изюма без косточек

100 г кокосовой стружки

Процесс приготовления: 

Яйца взбить с коричневым и ванильным сахаром добела.

Муку смешать с содой и солью и порциями всыпать в яичную смесь. Перемешать до однородной массы.

Добавить овсяные хлопья, орехи, промытый изюм и кокосовую стружку. Перемешать и поставить на 20 минут в холодильник.

Противень застелить бумагой для выпечки. Влажными руками скатать из теста небольшие шарики, выложить на противень на небольшом расстоянии друг от друга и слегка прижать сверху, чтобы получились круглые печенья.

Выпекать 15 минут при 180°С.

Сладкая выпечкаСладкая выпечка
0
Ваша оценка: Нет