Фото | Название |
---|---|
Паста с соусом песто 150 г пасты соль растительное масло 20 г сливочного масла 2 стол. ложки с горкой соуса песто тертый Пармезан |
|
Паста с тунцом и маслинами 400 г пасты, например, «перьев» 1 луковица 2 зубчика чеснока растительное масло для жарки 1 чайн. ложка сахара 250 г томатов в с/с 1 б. (185 г) тунца в масле 100 г маслин без косточек 1 красный стручок перца чили соль 1 пучок петрушки |
|
Паста, запеченная с кабачками и помидорами 350 г макарон "Рожки" 2 кабачка 3 крупных помидора 300 г творожного сыра 300 г сметаны (15%) 100 мл сливок (33%) 2 яйца 2 зубчика чеснока 1 пучок зеленого базилика соль черный молотый перец 120 г тертого Пармезана |
|
Пельмени по-уральски Для теста: 1 яйцо 480 мл воды 1 чайн. ложка соли 6 ст. муки Для начинки: 400 г свинины 400 г говядины 2 крупные луковицы 120 мл молока соль черный молотый перец Для бульона: вода лавровый лист сливочное масло соль
укроп для подачи |
|
Пенне с овощами 400 г пасты пенне 2 стебля лука-порея (белая часть) 2 средних моркови 1 красный сладкий перец 100 г шампиньонов оливковое масло для жарки 100 мл воды 150 г сметаны (15%) 1 пучок укропа соль черный молотый перец |
|
Равиоли классические Для теста: 400 г муки 2 яйца 100 мл белого сухого вина 1 чайн. ложка соли Для начинки: 300 г творога (9%) 50 г тертого Пармезана 2 зубчика чеснока 1 яйцо Для соуса: 3 помидора 1 пучок зеленого базилика 100 г сливочного масла 30 г кедровых орешков соль черный молотый перец |
|
Равиоли с сыром Для теста: 5 яиц 2 стол. ложки растительного масла 1/2 чайн. ложки соли 500 г муки Для начинки: 250 г сыра Пармезан 250 г творога (9%) 2 яйца щепотка мускатного ореха 120 г сливочного масла |
|
Ракушки с миндально-тимьяновым соусом и острыми сухариками | |
Ракушки с соусом из баранины | |
Ригатони с беконом, оливками и козьим сыром |