Пирог с лимоном

Похожие рецепты: 
Ингредиенты: 

Для теста:

4 яичных желтка

0,5 ст. сахара

щепотка соли

250 г маргарина для выпечки

2 ст. муки

сода на кончике ножа

Для начинки:

2 лимона

0,5 ст. сахара

Процесс приготовления: 

Желтки растереть с сахаром и солью. 

Когда сахар полностью растворится, добавить размягченный маргарин.

Муку соединить с содой, просеять и порциями всыпать в яично-масляную смесь, продолжая взбивать. Замесить однородное тесто и поставить на 30 минут в холодильник.

Лимоны разрезать на несколько частей, удалить семена и пропустить через мясорубку вместе с кожурой, добавить сахар и перемешать.

Половину теста выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Сверху распределить начинку и накрыть оставшимся тестом.

Выпекать 25 минут при 180°С.

Сладкая выпечкаСладкая выпечка
0
Ваша оценка: Нет