пироги

Для теста:

4 яйца

1 ст. сахара

100 мл рафинированного подсолнечного масла

1 ст. кефира

2 ст. муки

1/2 чайн. ложки соды

1/2 чайн. ложки соли

Для начинки:

2 яблока

2 груши

Для карамели:

50 г сливочного масла

50 мл воды

250 г сахара

1 чайн. ложка ванильной эссенции