пироги

Фото	Название
	Мини-чизкейк с амареттини Для основы: 150 г печенья типа «Юбилейного» 25 г молотого очищенного миндаля 55 г сливочного масла Для начинки: 15 амареттини 25 г сливочного масла 1 яйцо + 2 яичных желтка 60 г сахара 250 г сыра Филадельфия 250 сыра Маскарпоне 3 стол. ложки амаретто 1 стол. ложка кукурузного крахмала Для украшения: 10 амареттини 2 яичных белка щепотка соли 100 г сахарной пудры 2 стол. ложки лепестков миндаля
	Орехово-карамельный тарт Для теста: 200 г муки 3 стол. ложки сахара 10 г ванильного сахара 1 чайн. ложка разрыхлителя для теста щепотка соли 125 г маргарина для выпечки 4 стол. ложки холодной воды Для начинки: 150 г очищенных грецких орехов 120 г мягкой карамели (например, "Коровка") 400 мл сливок (33%) 260 г сливочного масла 6 стол. ложек кленового сиропа 2 чайн. ложки свежемолотого кофе
	Ореховый пирог Для теста: 200 г маргарина для выпечки 100 г сахара 2 яйца 2 чайн. ложки разрыхлителя для теста 400 г муки Для начинки: 150 г сахара 200 мл сливок (33%) 2 стол. ложки меда 350 г грецких орехов сахарная пудра (для украшения)
	Открытый пирог с лимонами Для теста: 300 г сливочного масла или маргарина для выпечки 1 ст. сахара 2 яйца 200 г сметаны 3 ст. муки 0,5 чайн. ложки соды Для начинки: 3 лимона 2 ст. изюма без косточек 0,5 ст. грецких орехов 1 ст. сахара
	Пастера неаполитана Для теста: 0,5 кг муки 1 яйцо 300 г сливочного масла 200 г сахарной пудры щепотка соли Для начинки: 0,5 ст. гречки 1 стол. ложка и 1 ст. сахара 1,5 ст. молока 12 г сливочного масла ваниль, корица на кончике ножа цедра 1/2 апельсина 250 г творога (18%) 2 яйца 1 желток
	Пирог «Малинка» Для теста: 70 г маргарина для выпечки 1 яйцо 75 г сахара цедра 1 лимона 75 г миндаля 1 чайн. ложка молотой корицы щепотка соли 225 г муки 40 мл воды Для начинки: 400 г малинового варенья 110 г миндаля
	Пирог «Нежность» На 16 порций Для теста: 200 г маргарина 100 мл молока 100 г сахарного песка 1/2 чайн. ложки соды 1 стол. ложка лимонного сока 400 г муки Для начинки: 300 г джема Для заливки: 1 яйцо 1 стол. ложка сахарного песка 1 чайн. ложка муки
	Пирог с ананасами и кокосовой стружкой Для теста и начинки: 2 яйца 125 г сахара 150 г йогурта без добавок щепотка молотой корицы 200 г муки 1 чайн. ложка разрыхлителя для теста 25 г кокосовой стружки 360 г консервированных ананасов кусочками Для посыпки: 50 г муки 40 г кокосовой стружки 40 г сахара 1 чайн. ложка ванильного сахара 75 г маргарина для выпечки сахарная пудра (для украшения)
	Пирог с брусникой
	Пирог с вишней и фундуком

Случайный рецепт

Паштет из куриной печени с яблоками