Десерты

Фото Название
Апельсиновый конфитюр

1 л свежевыжатого апельсинового сока

цедра 3 апельсинов

1 пакетик желфикса 2:1

500 г сахара

Банановый джем с имбирем и мятой

3 банана

2 см корня имбиря

2 веточки мяты

130 г сахара

Бананы в шоколаде под карамельным соусом
Баноффи
Ванильный крем с черникой

250 г маскарпоне

150 мл сливок (33%)

1/2 чайн. ложки ванильного экстракта

4 стол. ложки сахара

200 г замороженной черники

20 г сливочного масла

2 стол. ложки белого бальзамического уксуса

Десерт «Осенний вальс»

2 крупных яблока

4 моркови

50 г изюма

1 лимон

сметана

жидкий мед

очищенные грецкие орехи

Десерт «Рафаэлло»

325 г кокосовой стружки

1 и ⅔ б. (500 мл) сгущенного молока

80 г сливочного масла

100 г очищенного фундука

Десерт с курагой

130 г кураги

250 мл воды

цедра 1 лимона

2 чайн. ложки жидкого меда

1 стол. ложка ванильного сахара

125 г йогурта без добавок

1 яичный белок

1 чайн. ложка сока лимона

Десерт-торт «Айсберг»

1 б. сгущенного молока

500 г творога

100 г сахарного песка

2 стол. ложки желатина

1 груша

1 банан

1 апельсин

кокосовая стружка

Домашнее мороженое с орехами и цукатами

4 яичных белка

лимонная кислота на кончике ножа

300 г сливок (33-35%)

100 г цукатов

2 стол. ложки сахара

50 г грецких орехов