Десерты

Фото	Название
	Сырники с изюмом 400 г творога (9%) 4 стол. ложки сахара 4 стол. ложки манной крупы щепотка соли 1 пакетик (10 г) ванильного сахара 2 яйца 3 стол. ложки муки 35 г изюма без косточек мука для панировки растительное масло для жарки
	Сырники с яблоком и корицей 500 г творога (9%) 3 небольших яблока 1 чайн. ложка молотой корицы 2 яйца 50 г хлопьев геркулеса 5 стол. ложек сахарной пудры Для панировки: 6 стол. ложек хлопьев геркулеса 2 стол. ложки муки растительное масло для жарки
	Творожно-малиновый крем 375 г свежей малины 50 г сахарной пудры 150 г творога (9%) 180 г сливок (33-35%) 1 стол. ложка сахара
	Творожный десерт «Искушение» 500 г творога 150 г йогурта 2 банана 8 шт. ягод клубники 2 стол. ложки сиропа (например, со вкусом карамели)
	Творожный десерт «Капучино» 10 г желатина 3 стол. ложки воды 1 чайн. ложка растворимого кофе 2 стол. ложки коньяка 3 яичных желтка 3 стол. ложки сахарной пудры 200 г обезжиренного творога 100 мл сливок (33%) зерна кофе и порошок какао для украшения
	Творожный десерт с голубикой 160 г бисквитного печенья 2 стол. ложки коньяка 1 стол. ложка лимонного сока 200 мл сливок (33%) 1 пакетик закрепителя для сливок 150 г творога (9%) 4 стол. ложки сахара 250 г свежей голубики
	Творожный крем с ягодным пюре и грецкими орехами 250 г творога (9%) 100 г сметаны (20%) 1 п. ванильного сахара (10 г) 100 г сахарной пудры 100 г замороженных ягод (черника, малина, вишня и др.) 50 г очищенных грецких орехов
	Творожный пудинг с клюквой 3 яичных желтка 50 г + 50 г сахара 2 чайн. ложки кукурузного крахмала 200 мл молока 1/2 чайн. ложки молотой корицы 10 г ванильного сахара цедра 1 лимона 400 г творога (9%) 4 стол. ложки замороженной клюквы растительное масло для смазывания формочек
	Тирамису - I 200 г печенья «Савоярди» Для пропитки: 40 мл яичного ликера 180 мл крепкого кофе 160 г сахара 80 мл воды Для сырной массы: 3 яйца щепотка соли 100 г сахара 800 г сливочного сыра (в идеале Маскарпоне) 40 мл яичного ликера порошок какао для украшения
	Тирамису - II 2 желтка 120 г сахара 300 г сливочного сыра 200 мл сливок (33-38%) 3 стол. ложки коньяка 440 мл охлажденного крепкого кофе 200 г бисквитного печенья Savoiardi 2 стол. ложки порошка какао

Случайный рецепт

Пирог «Венский»