Десерты

Фото	Название
	Дыня с йогуртом, медом и фисташками 300 г йогурта без добавок 10 г (1 пакетик) ванильного сахара 1 стол. ложка очищенных фисташек 4 стол. ложки жидкого меда 1/2 небольшой дыни
	Карамель десертная 300 г сахара 20 мл воды 200 г сметаны (15%) 1/3 чайн. ложки соли
	Клубничное мороженое с маскарпоне
	Клубничное мороженое с шоколадным топингом и фисташками 300 г замороженной клубники 75 г сахарной пудры 200 г сливок (33%) 50 г горького шоколада 1 стол. ложка очищенных фисташек
	Кокосовый рис 0,5 л молока 100 г риса 2 стол. ложки сахара 1 пакетик ванильного сахара соль 5 стол. ложек кокосовой стружки 200 г сливок (33-35% жирности) резаный миндаль
	Кофейная панакота с карамельным соусом Для панакоты: 20 г желатина 5 стол. ложек холодной кипяченой воды 500 мл сливок (33%) 500 мл сливок (10%) 60 г кофейных зерен 150 г сахара 10 г ванильного сахара Для карамельного соуса: 100 г сахара 3 стол. ложки воды 200 мл сливок (20%)
	Крем-брюле 4 желтка 500 мл сливок (30-35%) 80 г + 1 стол. ложка сахара ванильный сахар щепотка соли
	Манный пудинг с шоколадно-ореховым соусом и фундуком Для пудинга: 700 мл молока 100 г манной крупы 3 стол. ложки сахара 1 яйцо Для соуса: 100 мл сливок (33%) 100 мл молока 50 г горького шоколада 2 стол. ложки шоколадно-орехового крема Nutella Для украшения: 3 стол. ложки очищенного фундука порошок какао
	Медовая гранола
	Молочный кисель с финиками

Случайный рецепт

Тосты капрезе с миндальным песто