овощные

Фото	Название
	Острый салат из помидоров по-гречески 1 пучок листового салата 5 помидоров 2 огурца 10 маринованных перцев пеперончини 1/2 красной луковицы 100 г феты Для заправки: 1 анчоус 1 зубчик чеснока 25 г маслин без косточек несколько веточек майорана 1,5 стол. ложки красного винного уксуса 40 мл оливкового масла соль черный молотый перец
	Острый салат из фасоли 160 г белой консервированной фасоли 160 г красной консервированной фасоли 1 красная луковица оливковое масло для жарки 1 острый перец 0,5 чайн. ложки хмели-сунели 1-2 черешка сельдерея 1 пучок кинзы соль
	Салат «Felicità» 250 г помидоров черри 100 г шампиньонов 125 г смеси салатных листьев (или только рукколы) 2 стол. ложки кедровых орешков тертый Пармезан оливковое масло белый бальзамический уксус соль черный молотый перец
	Салат «Вегетарианский» с авокадо 1 спелый авокадо 250 г огурцов 1,5 шт. сладкого перца (лучше красного или оранжевого цвета) 250 г помидоров черри 50 г рукколы 140 г консервированной кукурузы соль оливковое масло сухая смесь прованских трав
	Салат «Весенний» с яйцом-пашот 300 г редиски 300 г огурцов 1 небольшой пучок зеленого лука 1/2 пучка петрушки 1/2 пучка укропа 1 чайн. ложка лимонного сока 3 стол. ложки сметаны (15%) соль 1 стол. ложка уксуса 3 яйца
	Салат «Греческий» 2 помидора 2 огурца 1 пучок листового салата 1/2 банки маслин без косточки 1 пучок базилика 100 г сыра фета оливковое масло орегано сок лимона соль
	Салат «Италия» 1 цукини растительное масло для жарки 150 г твердого сыра 3 помидора 2 зубчика чеснока 1/2 б. маслин без косточек 1 пучок зеленого базилика соль черный молотый перец
	Салат «Капрезе» на шпажках 500 г помидоров черри 250 г моцареллы (в маленьких шариках) зеленый базилик (по желанию) 1-2 чайн. ложки соуса песто 125 г рукколы или смеси салатных листьев соль черный молотый перец оливковое масло шпажки
	Салат «Кладезь витаминов» 1/2 кочана пекинской капусты 1 яблоко 200 г консервированной кукурузы 1/2 лимона (некрупного) 1/2 чайн. ложки сахара соль оливковое масло
	Салат «Летний» 2 крупных помидора 150 г пекинского салата 1 пучок редиса 100 г брынзы 15 шт. оливок б/к 1 пучок базилика оливковое масло, соль, черный молотый перец - по вкусу

Случайный рецепт

Морс из красной (черной) смородины