С рыбой и морепродуктами

Фото	Название
	Суфле с креветками 300 г очищенных мелких креветок 30 г сливочного масла 3 стол. ложки (без верха) муки 125 мл белого сухого вина 125 мл сливок (20%) 1 чайн. ложка дижонской горчицы соль черный молотый перец 4 яйца
	Тажин с морепродуктами
	Тилапия с кукурузой и пореем 800 г филе тилапии 6 стол. ложек сока лайма 4 стебля лука-порея (белая часть) растительное масло для жарки соль черный молотый перец тертый мускатный орех молотый имбирь 280 г консервированной кукурузы 100 мл сливок (33%)
	Тилапия, запеченная под сыром 500 г филе тилапии 1 луковица 1 морковь 1/2 б. маслин без косточки 100 мл майонеза 100 мл кефира 150 г сыра 2 зубчика чеснока
	Тилапия, запеченная с грибами 500 г филе тилапии 200 г замороженных опят растительное масло для жарки мука для панировки соль черный молотый перец 400 г сметаны (15%) 50 г твердого сыра 1 пучок укропа 1 пучок петрушки
	Тилапия, запеченная с мятой, яблоком и сыром 800 г филе тилапии соль черный молотый перец 1 пучок мяты 2 кисло-сладких яблока 2 стол. ложки сока лимона 60 г сыра
	Треска в омлете (на 8 порций) 800 г филе трески мука для панировки соль приправа для рыбы 4 средние луковицы растительное масло для жарки 10 яиц 160 мл молока
	Треска в сливово-имбирном соусе 900 г филе трески 5 крупных слив 5-6 см корня имбиря 1 стол. ложка меда 2 стол. ложки томатной пасты 150 мл белого сухого вина черный молотый перец соль
	Треска по-мексикански 500 г филе трески 3 стол. ложки сока лимона соль мука сливочное масло для жарки 250 мл молока 2 капли соуса табаско 100 г твердого сыра 1 пучок укропа 1 пучок зеленого базилика
	Треска под соусом «Ромеско» 1 кг филе трески оливковое масло для жарки соль черный молотый перец Для соуса: 2 сладких красных перца 1 крупная луковица 3 крупных помидора 60 г белого хлеба 1 чайн. ложка сахарной пудры 1 стол. ложка белого винного уксуса 4 стол. ложки оливкового масла 1/2 пучка петрушки 2 стол. ложки миндаля соль черный молотый перец

Случайный рецепт

Суп с карри и имбирными фрикадельками