С мясом и мясными продуктами

Фото	Название
	Овощная запеканка с грудинкой и лесными орехами 800 г картофеля 400 г замороженной брокколи 400 г замороженной цветной капусты 100 г фундука 150 г варено-копченой грудинки 500 мл молока 6 яиц 200 г сыра 3-4 веточки петрушки 3-4 веточки укропа 1 стол. ложка консервированного тертого хрена соль черный молотый перец растительное масло для смазывания формы
	Отбивные под грибным соусом с гарниром из риса, шпината и помидоров черри 2 луковицы 40 г сливочного масла 200 г длиннозерного риса 400 мл воды 150 г замороженного шпината 100 г помидоров черри соль черный молотый перец 4 свиные отбивные на косточке растительное масло для жарки 200 г шампиньонов 3 стол. ложки сметаны (15%) 150 мл белого сухого вина
	Отбивные под соусом барбекю с рисом и овощами 4 свиные отбивные на косточке растительное масло для жарки соль черный молотый перец молотая паприка 1 крупная красная луковица 2 крупные моркови 250 г замороженной зеленой фасоли 1,5 ст. длиннозерного риса 2 ст. воды 1 лимон 125 мл соуса барбекю
	Паприкаш из телятины 700 г мякоти телятины оливковое масло для жарки 4 крупных спелых помидора 3 луковицы среднего размера 3 стручка сладкого перца (лучше разного цвета) 1 стручок перца чили 1 чайн. ложка молотой паприки 100 г сметаны 3 зубчика чеснока соль черный молотый перец 1 пучок петрушки
	Перец, фаршированный мясом и рисом 350 г мясного фарша 2 луковицы растительное масло для жарки 1/2 ст. риса 1/2 пучка петрушки соль черный молотый перец 3 крупных сладких перца 1 л куриного бульона 2 стол. ложки кетчупа
	Печень под ягодным соусом 500 г говяжьей печени мука для панировки растительное масло для жарки соль черный молотый перец Для салата: 125 г рукколы оливковое масло белый бальзамический уксус соль черный молотый перец Для соуса: 100 г малины (можно замороженной) 100 г красной смородины (можно замороженной) 125 мл сухого красного вина 1,5 стол. ложки сахара 0,5 стол. ложки коньяка
	Пряное свиное филе 700 г мякоти свинины (корейки или окорока) 250 г репчатого лука 1 цукини 300 г помидоров черри 2 зубчика чеснока 1/2 пучка тимьяна 1/2 пучка укропа 200 г сыра Гауда Для маринада: 2 зубчика чеснока 1/2 пучка тимьяна соус табаско черный молотый перец соль 1/2 ст. белого сухого вина 2 стол. ложки растительного масла
	Пряный мясной хлебец 400 г мякоти свинины 400 г мякоти говядины 100 г белого хлеба 3 небольшие луковицы 2 зубчика чеснока 50 г варено-копченой грудинки 3 яйца 1 чайн. ложка горчицы 6-8 веточек свежего тимьяна 3 стол. ложки панировочных сухарей соль черный молотый перец 250 г помидоров черри
	Рагу из баранины
	Рагу из мяса и перца На 4 порции: 2 шт. красного болгарского перца 2 шт. желтого болгарского перца 1 луковица 500 г рубленной баранины или говядины растительное масло соль молотый черный перец 1 стол. ложка молотого кумина 1 стол. ложка молотой паприки 1 овощной или грибной бульонный кубик (по желанию) 300 г консервированной кукурузы 500 г консервированных помидоров в собственном соку табаско 1 пучок петрушки 150 г сметаны

Случайный рецепт

Шоколадно-ореховый кекс