Салаты

Фото	Название
	Салат с говядиной и помидорами 500 г мякоти говядины 2 небольшие луковицы 1 маленькая морковь 1/4 корня сельдерея 200 г замороженных шампиньонов 3 помидора 50 г фаршированных острым перцем оливок 1 стол. ложка уксуса растительное масло для жарки Для соуса: 4 стол. ложки оливкового масла 1 чайная ложка соевого соуса 1/2 пучка петрушки острый розовый перец молотый
	Салат с грецкими орехами и козьим сыром 1 луковица 120 г салата радиччио 40 г кресс-салата 25 г рукколы 100 г грецких орехов 200 г твердого козьего сыра 2 стол. ложки красного винного уксуса 8 стол. ложек оливкового масла щепотка сахара соль черный молотый перец
	Салат с жареной семгой
	Салат с запеченными свиными ребрышками и редисом 300 г свиных ребрышек 0,5 луковицы 5 зубчиков чеснока 4 веточки орегано 1 стол. ложка кетчупа 1 чайн. ложка сахара 4 стол. ложки воды 4 стол. ложки оливкового масла 3 стол. ложки белого винного уксуса соль черный молотый перец Для салата: 400 г помидоров 500 г редиса 0,5 луковицы 0,5 пучка петрушки оливковое масло соль черный молотый перец
	Салат с индейкой и вялеными помидорами 100 г отварного филе грудки индейки 100 г вяленых помидоров в масле 100 г феты 100 г рукколы черный молотый перец
	Салат с итальянской заправкой 500 г помидоров черри 1 пучок листового салата Для заправки: 15 г филе анчоусов 0,5 чайн. ложки дижонской горчицы 5 стол. ложек белого винного уксуса 10 стол. ложек оливкового масла 1 зубчик чеснока 4 веточки эстрагона соль черный молотый перец
	Салат с кальмарами под цитронетом 150 г листьев салата латук 150 г листьев салата романо 250 г помидоров черри 1 авокадо 400 г кальмаров, порезанных кольцами оливковое масло для жарки соль черный молотый перец 1/2 пучка укропа 1/2 пучка зеленого базилика 75 г кедровых орешков Для соуса «Цитронет»: 100 мл оливкового масла 25 мл сока лимона 15 г жидкого меда
	Салат с кальмарами, картофелем и маринованным сладким перцем 400 г кальмаров, порезанных кольцами 2 крупные картофелины 1 маринованный сладкий перец 125 г смеси салатных листьев оливковое масло для жарки Для заправки: 4 стол. ложки оливкого масла 1/2 пучка петрушки 2 стол. ложки сока лимона цедра ½ лимона соль черный молотый перец
	Салат с кальмарами, черри и рукколой 600 г замороженных порезанных кольцами кальмаров 1 пучок листового салата 125 г рукколы 350 г помидоров черри сок 1/2 лимона 2 чайн. ложки кунжутного масла 1 чайн. ложка цедры лимона Для маринада: 1 стручок перца чили (семена удалить, мякоть мелко порезать) 1 п. петрушки (мелко порубить) 6 стол. ложек оливкового масла 2 зубчика чеснока (мелко порезать) соль черный молотый перец
	Салат с крабовыми палочками, черри и пармезаном 300 г помидоров черри 250 г крабовых палочек 1 пучок листьев салата 4 стол. ложки рафинированного подсолнечного масла 4 стол. ложки оливкового масла 1 стол. ложка соевого соуса 1 чайн. ложка белого бальзамического уксуса соль черный молотый перец 1 стол. ложка семян кунжута 120 г сыра Пармезан

Случайный рецепт

Салат «Красное море»